Es dirigir toda tu atención a lo que comes, tener conciencia plena de lo haces y porqué lo haces.
ESTE COMER CONCIENTE IMPLICA:
- Comer despacio y masticar bien
- Estar en un ambiente sin distracciones
- Escuchar las señales de tu cuerpo
- Enfocarte en sabores, colores, texturas, temperaturas, sonidos
- Apreciar la comida SIN CULPA
CUANDO COMES CON ATENCIÓN:
- Eliges mejor las porciones
- Comes más lento mejorando tu digestión
- Te sientes satisfecho con menos comida
- Te ayua a bajar de peso
- Reduces los episodios de atracones
- Mantienes tu glucosa estable
- Mejoras la relación con la comida
- Evitas desperdicios y cuidas el planeta
Empezar a comer consciente es construir un hábito y no es de un día para otro, lleva tiempo. Que tu cerebro nota que hay un beneficio inmediato en una actividad nueva, hace más fácil que seas constante. Pero, al principio puede no ser tan claro y por eso toma unos cuántos segundos para observar cómo te sientes después de comer. Quizás estás más relajado o con un mejor estado de ánimo. Así que pon atención a los detalles que hacen la gran diferencia.