1. Proteínas Magras
Promueven la cicatrización y mantienen la masa muscular.
Carnes blancas, pescado, tofu, claras de huevo.
2. Vegetales de Bajo Contenido en Fibra
Son fáciles de digerir y ricos en vitaminas y minerales.
Vegetales cocidos, espinacas, calabacín, zanahorias.
Frutas Suaves y sin Cáscara
Aportan nutrientes sin ser difíciles de digerir.
Frutas blandas, en puré o cocidas, como plátano, manzana, pera cocida.
4. Lácteos Bajos en Grasa
Ricos en calcio y proteínas, fáciles de digerir.
Leche descremada, yogur bajo en grasa, queso blanco.
5. Hidratación Constante
Previene la deshidratación y apoya la digestión.
Agua, caldos claros, infusiones sin azúcar.
- Consejos Adicionales
- Come despacio y mastica bien.
- Evita alimentos grasos y azucarados.
- Consulta con tu nutricionista para personalizar tu dieta.
DR. CARLOS GIORDANELLI y Equipo InterdiscipLinario
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